七十二候・雪下出麦（ゆきわたりてむぎいずる）
七十二候は立春を起点とするため、現代の暦の１年とは１カ月のずれがあり、２月から始まり１月で終わる。「雪下出麦」六十六候となる。
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２０２１年は大晦日の１２月３１日が「雪下出麦」。昨年と同じ日でことし最後の七十二候となった。七十二候は微妙に日がずれていくので、年明けの１月１日になることもある。
雪に覆われた麦畑で、雪の下から麦が芽ぶいているころという意味。温暖化のため実際にはもっと早くから麦畑が芽吹いて緑色になっていることが多い。
２０２１年は１２月後半に寒波が到来し、北陸でも畑や田んぼが雪に覆われた地域が多ったが、２９日ごろから寒気が緩みいったん雪が消えたところもある。
予報では３０日から再び寒くなり年越し寒波で積雪も予報されている。
北陸の３１日は朝から雪模様となり、一時強く降った。麦は再び雪の下になっている。
前の七十二候は麋角解（さわしかの つの おつる）・１２月２６日
次の七十二候は芹乃栄（せり すなわち さかう）・１月５日
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